践行“八字真经” 投身“四个全面”（二）

为深入学习宣传贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会以及习近平总书记系列重要讲话精神，引领广大青年学生按照习近平总书记关于“勤学、修德、明辨、笃实”的“八字真经”要求，以纪念中国人民抗日战争胜利70周年为契机，我校校团委以“践行‘八字真经’,投身‘四个全面’”为主题，于今年6月全面启动了2015年大学生暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动。我校43支实践团队先后走出校门，奔赴全国各地开展内容丰富、形式多样的社会实践活动。他们坚持社会实践与社会观察、志愿服务、专业学习、就业创业的有机结合，通过实践受教育、长才干、做贡献。

科技支农献真情，社会实践共成长

­——“青春支农小分队”科技支农帮扶社会实践团

7月24日至28日，由机电学院各专业、各年级学生组成的“青春支农小分队”来到咸阳乾县梁山乡东岭、董城等村进行了为期五天的实地调研。他们走访了梁山乡“农夫果友农民专业合作社”、参观了苹果种植示范基地，通过在田间地头发放调查问卷，实践团了解到当前果农在“苹果套袋”方面的技术要求，为之后的“苹果套袋机”的功能完善与改进提供了丰富的经验指导。在本次调研中，实践团与乾县梁山“农夫果友农民专业合作社”达成了合作共识，建立了梁山大学生社会实践基地，成功搭建校地产学研合作平台，为双方进一步深度合作奠定了基础。

“洗尽铅华”—洗去繁华都市的“伤疤”

——“美丽中国”社会实践团

机电学院西安市城市广告清理方案调研团以“科技创新、服务社会”为宗旨，以“科技与人文结合，专业与社会接轨”为理念，旨在为城市广告清理者带来便利，还城市一个良好形象。实践团以广告清除机的制作为目的，沿西安地铁一、二号线附近各主要街道辐射状展开调研，在实地调研、采集信息同时，通过采访环卫工人、在环卫处座谈、寻访街道办等形式，全面深入了解当前城市广告清理现状。实践团将每天的调研结果进行梳理总结，针对具体的纸张规格、粘胶性质和清除的难易程度等关键环节，对前期研发的专利设备——便携式垃圾广告清除机进行功能改进与完善，通过紧密联系社会需求、发挥专业优势，用科技创新成果服务社会发展。

探寻传统手工技艺，践行青年文化传承

——“足迹·心传”传统文化弘扬社会实践团

机电学院陕西传统手工技艺探寻保护实践队于7月24日至7月30日，以传统手工技艺传人专访、传统手工技艺体验、村民问卷调查等活动形式分别对西咸地区具有代表性的传统手工技艺文化——袁家村皮影雕刻技艺、古法榨油技艺，武功县贞元镇南可村土织布技艺，周至县九峰乡起良村古法造纸技艺和西安市雁塔区竹扎技艺等展开了实地调研。通过走访村落、陕西省文化厅非物质文化遗产处、西安博物院等地深入了解和调研西咸地区传统手工技艺的起源、历史与发展现状，挖掘传统手工技艺背后的文化内涵和价值意义。实践活动得到了咸阳教育电视台、武功县团委的跟踪报道，实践队还分别与共青团武功县委、礼泉县烟霞镇袁家村村委会、周至县九峰起良古法造纸研究会等单位签署了“大学生社会实践基地”协议。实践团在实践中深刻认识到了弘扬传统文化的紧迫性和当代青年的使命，实践团通过各种途径呼吁全社会保护传统手工技艺文化，让古法古艺传世千年，让中华文明世代相传。

重走抗战路线，淬炼红色信仰

——机电学院红色记忆寻访社会实践团

由机电学院学生党员组成的“重走抗战路线，淬炼红色信仰”社会实践团队，在为期一周的实践活动中，沿着陕军抗战的路线，寻访老兵，凭吊战场，探寻革命年代的坚定信仰和家国情怀。实践团首先前往陕西省泾阳县、三原县，先后采访了三位抗战老兵，从老兵的讲述中感受战争年代的艰苦岁月与战士们英勇抗争、浴血奋战、争取民族独立解放的坚定革命信念。实践团随后到达平型关、忻口战役纪念馆及遗址，凭吊战场、收集资料、咨询采访、调查问卷，感受战争年代的壮怀激烈。铭记历史，勿忘国耻，珍爱和平，振兴中华。这是实践团全体成员通过实践活动接受爱国主义教育后最深刻的感受和收获。

猪肉调研惠民生，冷链物流溯源行

——农产品冷链物流调研社会实践团

机电学院农产品冷链物流调研社会实践团紧密结合专业、发挥专业优势，围绕猪肉溯源与预警系统的开发目的，利用暑期开展了系统开发的前期调研实践活动。实践团就猪肉冷链物流中的屠宰场生猪检疫，冷链车温度及整洁情况，冷库冷冻注意事项，各大超市猪肉来源、安全考核指标、销售柜台温度和清洁度，政府监管部门对猪肉的检测内容及标准等方面进行了实践调研。在调研中，团队成员掌握了生猪屠宰检疫的基本流程，获取了检验检疫的相关数据和标准，了解了屠宰场按销定宰制度，预冷排酸技术和冷链车控温度，区分了冷鲜肉和冷冻肉的储存要求和适用市场，见识了大型超市对猪肉安全的把控，如品牌猪肉合作，日查三张两证，严控柜台温度，每日清洁托盘等。在对未央区食品药品监督管理局的采访调研中，实践团得到了更加具体权威的猪肉检测标准和数据。整个调研过程紧凑有序，团队成员通力合作，获取了详实而准确的数据和资料，对调研数据进行深入的分析和探讨，为猪肉溯源与预警系统的开发奠定坚实了良好的基础。

用青春扬“八字真经”，以实践促“四个全面”

——食品药品安全宣传社会实践团

7月27日至8月2日，食品学院太白实践团在太白县团委及食品药品监督管理局支持下，以今年10月起执行的《新食品安全法》为契机，用全新的、通俗易懂的科技知识宣传方式在太白县展开了食品药品安全宣传实践活动。实践团分别奔赴太白县咀头镇、鹦鸽镇和桃川镇，结合食药局相关资料，以海报、小品、歌曲、朗诵、魔术等新颖活泼的形式，对城镇居民进行《新食品安全法》相关知识的普及和讲解。同时，实践团成员走进田间地头、走进农户，以“关注食品安全”和“农药使用安全”为题进行调研，并结合所学专业知识，对农药及添加剂的安全使用进行宣传。在太白县“两节一会”的“厨艺大赛”中，实践团成员作为志愿者，积极投身于这场活动，不仅将宣传表演搬上舞台，更以此为平台，开展以“食品巧搭，营养加分”为主题的宣传活动，将美食与健康深入结合，受到参会人员的一致喝彩和好评。

打造大数据时代多校合作开展社会实践工作的新常态

——天津食品行业全面深化改革调研社会实践团

7月25日至7月31日，食品学院天津食品行业全面深化改革调研实践团先后联合天津大学药物科学与技术学院、天津科技大学食品学院、天津国际生物医药联合研究院等单位，共同在天津主要食品经营区域开展食品安全状况的检测与调研活动。实践团借助专业检测设备参考国标中细菌总数和大肠菌群数量测定方法展开监测，与天津大学药学院和天津科技大学食品学院一同进行数据分析对比，并通过调查问卷统计了消费者对食品经营企业的满意度。最终，客观地绘制了一张关于天津市新华路、辽宁路、山东路等主要食品经营区域的食品安全地图。同时，实践团还走访了多家食品行业领军企业，深入了解在食品行业全面深化改革的大背景下，企业如何进行成本调控，实现产业战略升级的具体措施与做法。

实践团用专业守卫“舌尖上的安全”，也实现了大数据时代多校合作开展社会实践工作的新常态的演进。

食品学院团结村关爱流动儿童社会实践活动

食品学院“益起走”志愿者服务团利用暑期，对西安市团结村流动儿童开展了关爱帮扶活动。志愿者们通过学习陪伴、科普教育、调查问卷及对家长讲座宣传等方式陪孩子度过充实的假期。

在七天的时间里，志愿者们除了陪孩子们一起学习进行阅读和作业指导，还开展了相关主题游戏，丰富孩子们的课堂学习内容。他们将孩子们日常爱吃的零食拿给化验室专门人员进行检测，并通过检测数据告诉孩子们一些零食的危害性。同时，通过问卷调查，志愿者们也更进一步了解到团结村流动儿童的生活险况与心理健康的情况。在实践过程中，志愿者们还邀请到了西安市未央区妇女青少年心理健康中心的周敏兰老师，给团结村的家长举行一场以“青春健康，快乐成长”为主题的讲座，通过讲座，家长进一步明白了怎么去理解孩子的感受，如何进行家庭教育等。

“情系三农，践行青春”

                                               ――科技支农社会实践团

    食品学院科技支农社会实践团于7月23日奔赴甘肃省宁县，展开为期七天的大学生暑期“三下乡”社会实践活动。实践主题紧扣具有当地特色的肉羊养殖模式及其连带的秸秆饲料处理等问题，以专业知识为依托，对当地民众进行了科学养殖与饮食的理念宣传，使食品质量安全与营养饮食结构的重要性深入人心。实践过程，队员通过走访调研深入了解当地民众饮食结构及不良饮食习惯并进行悉心讲解及纠正，针对普遍存在的食品质量安全观念的薄弱与缺失现象，队员们通过讲实例、播放新闻视频等形式使宣传更生动、更权威。团队先后邀请到西北农林科技大学、大禹畜牧业集团及畜牧局相关专业教授和人士举办座谈交流会，进一步深化了专业认知和技能掌握。

理学院“爱心延续”社会实践活动

7月24日至7月30日，理学院“爱心延续”实践团相约户县周贵坊小学，进行了为期7天的教育关爱志愿服务活动。“爱心延续”实践团是理学院一支针对就读于户县周贵坊小学的外来务工人员子女这一特殊群体，以关爱和帮扶“流动儿童”为实践内容的志愿服务团队。自2011年至今，连续五年扎根户县周贵坊小学，为城市外来务工人员子女的健康成长和教育贡献力量。

本次志愿帮扶活动以科学教育为依托，以传统文化、感恩励志、心理帮扶等教育主题展开实践，还加入了亲子互动、素质拓展等形式的课外辅导，针对不同学习特点的学生进行一对一帮扶和团体辅导，从而呵护流动儿童健康成长，拓宽学生视野，提升学生综合素质。通过本次社会实践，实践团还与当地教育部门及周贵坊小学签订了《米兰网页版,米兰（中国）“理学励志奖学金”协议书》、《米兰网页版,米兰（中国）理学院协助周贵坊小学开展教师培训意向书》、《米兰网页版,米兰（中国）理学院与周贵坊小学关于专业实习合作协议书》等协议，使关爱活动影响范围更大，更具生命力。

理学院赴咸阳市“立足农村社区建设，展望未来城乡发展”实践活动

为了学习了了解咸阳市礼泉县西张堡镇白村新型社区建设的先进经验，米兰网页版,米兰（中国）理学院组建了“立足农村社区建设，展望未来城乡发展”实践团。7月22日，这支队伍从学校出发正式前往白村。实践团通过参观当地现代农业园区、良种猪繁育示范基地等来感受现代农业所带来的发展进步。并重点调研走访了乡村文化浓郁的袁家村，感受袁家村发展的特点。通过了解陕西城乡一体化建设的先进经验及不足之处，他们撰写了调研报告提交当地政府，并结合理学院学生在网络信息化、数据化方面的专业知识，为陕西城乡信息化建设提出自己的建议和意见。

                     理学院“科技支农”实践活动

    理学院“科技支农”社会实践团以推进麟游县农村信息化发展，推广农业科技知识为宗旨在麟游县开展了为期7天的社会实践活动。

实践团先后走进麟游县各级政府和村民家中走访调研，举办了“扬农林科技，为青春添梦”科技宣讲会，推广麟游县农产品销售平台“科麟网”，还邀请了农业局专家李主任对村民指导和答疑。实践团充分发挥专业优势，为当地建立了图书角和“科林在线”微信公众平台，并为麟游县唯一一个电子商务发展点进行网站建立和维护的技术指导，通过他们的行动切实帮助麟游县推进农村信息化发展。

（核稿：李晓 编辑：雷超）